Orient Express, al Lago di Oz un corso di cucina orientale

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INFORMAZIONE PUBBLICITARIA – A partire dal 24 Ottobre, il Lago di Oz di Spinetoli darà il via a 6 appuntamenti sulla cucina orientale. Lo chef del ristorante Leandro Carrega, profondo conoscitore dell’Oriente dove ha vissuto e lavorato per più di 20 anni, sarà il traghettatore di questo viaggio culinario tra India, Cina, Giappone e Thailandia.

Il corso sarà strutturato in laboratori pratici, dove ogni partecipante potrà cimentarsi nella preparazione di piatti orientali, dai più famosi come il sushi ai meno conosciuti e per questo più intriganti come quelli della cucina cinese o thailandese.

Finito il corso tutti i partecipanti siederanno alla stessa tavola per assaggiare i piatti preparati insieme in un momento di piacevole condivisione e convivialità.

La partenza è prevista per mercoledì 24 ottobre alla scoperta dei profumi e dei sapori della cucina indiana.
I successivi laboratori saranno:
Venerdì 2 novembre: la cucina thailandese
Mercoledì 28 novembre e 5 dicembre: la cucina cinese del Sichuan e del Canton
Mercoledì 12 e 19 dicembre: la cucina giapponese

Le iscrizioni sono aperte fino al 17 ottobre.

Per avere informazioni è possibile contattare il Lago di Oz al numero 0736 898206 o visitando il sito internet oppure la pagina Facebook.

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