Ogni giorno oltre quaranta ricette. L’eccellente gastronomia a La Marina

Print Friendly

INFORMAZIONE PUBBLICITARIA – Scopri la promozione sull’astice a La Marina.

Garanzia, qualità e tradizione sono i punti cardine che contraddistinguono il punto vendita La Marina. A due passi dal mare, in via Daniele Manin n°9, esattamente di fronte al porto di San Benedetto, il negozio è specializzato non solo per la vendita del pesce surgelato ma anche e soprattutto per la gastronomia. Un banco fornitissimo di tutte le ricette più squisite con pesce prevalentemente locale e fresco. Insomma, dalla barca alla cucina della Marina, il pesce viene preparato con cura da chef specializzati che sanno proporre ogni giorno oltre 40 sfiziose ricette locali, dal filetto di tonno alla griglia ai totani nostrani e vongole veraci, dalle sogliole alla mugnaia ai moscardini in umido, fino al piatto forte del locale, baccalà bianco, rosso o addirittura cotto con le prugne.

La tradizione c’è e si vede. Il brand “La Marina”, infatti, nasce 9 anni fa ma vanta alle spalle più di 50 anni di esperienza nel settore della pesca e della lavorazione del pesce. In negozio oltre a trovare una gastronomia eccellente grazie alla cucina interna, puoi acquistare anche dell’ottimo pesce, oltre 300 i prodotti surgelati, proveniente da tutto il mondo compreso il Mar Adriatico. Specializzati nella catena del freddo, il prodotto viene mantenuto fresco in apposite celle frigorifere a una temperatura massima di almeno -18°C che garantiscono la conservazione della qualità e i principi alimentari del pesce. Il rispetto delle norme, come l’igiene e la sicurezza alimentare sono salvaguardate a partire dal produttore, ovvero già a bordo delle barca, poi dai trasportatori e infine i distributori. Come è possibile? Lo spiega chiaramente Alfonso Trevisani, lui che viene da una famiglia diventata ormai un’istituzione nel campo del commercio ittico: “Per assicurarci che vengano rispettate tutte le fasi della catena del freddo, soprattutto quando il pesce è appena pescato, molto spesso facciamo controlli a tappeto, andiamo sul posto, saliamo direttamente sulle barche di tutto il mondo, a toccare con mano la qualità del pesce che vendiamo”.

Per avere maggiori informazioni è possibile visitare il sito internet oppure la pagina Facebook.

CONDIVIDI