La Masseria è il nuovo ristorante per rivivere l’ex Cognigni

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INFORMAZIONE PUBBLICITARIA – Dopo tanto tempo, l’ex Trattoria Cognigni torna a vivere, come negli anni d’oro, con una nuova gestione.

“La Masseria” è il nuovo nome del ristorante in via Val Tiberina, a San Benedetto, in zona Agraria. I titolari propongono un menù basato sulle nostre carni certificate, provenienti da allevamenti marchigiani, carni selezionate per clienti alla ricerca della qualità e della tradizione. I più esigenti troveranno nel menù qualcosa di estero, come il bue nero e l’angus irlandese, per stare al passo, occorre anche seguire le tendenze del momento.

L’agnello I.G.P., la pezzata rossa marchigiana, il cinghiale, la faraona sono solo alcune delle tante specialità della Masseria, piatti abbondanti e conditi come detta la tradizione. Il massimo del piacere si raggiunge dopo un assaggio di fagioli con le cotiche, a seguire gli arrosticini fatti a mano e la scarpetta sulla classica trippa.

Una menzione particolare meriterebbe la “capra alla neretese” ma in altra occasione, c’è da invitare tutti al primo evento organizzato dalla Masseria.

Giovedì 11 luglio, dalle ore 18:00, aperitivo in piscina. Il favoloso giardino della Masseria ideale per feste e cerimonie, i vialetti in pietra e la fontana centrale, faranno da contorno alla cena con musica live in compagnia di Giorgio Ciabattoni, si prosegue il dopo cena con lo spettacolo del DJ Paolone.

La Masseria è in Via Val Tiberina, 146 all’Agraria di San Benedetto del Tronto, chiamare il n. 389.1940207 per prenotare un tavolo o una delle camere disponibili.

Aperto tutte le sere e anche per il pranzo, con il menù della casa a 12 euro


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