La grande qualità del Soriano per il Cenone di San Silvestro. Scopri il menu

Print Friendly, PDF & Email

INFORMAZIONE PUBBLICITARIA – La maestria dello chef, la qualità dei prodotti, l’arte degli abbinamenti. L’Antico Caffè Soriano di viale De Gasperi ha pensato, per i propri clienti, un menu di grandissima qualità.

Ecco nel dettaglio la proposta
Entrée di olive di pesce e Bollicina Metodo Classico Vezzola
Plateau di Ostriche, Crudo di Mazzancolla, Gambero Rosso e Riccio di mare
Carpaccio di Astice, Nero Pregiato e Assoluto di Mandorle
Salmone Affucimato “a la Ficelle” Riserva Codanera con Blinis e Panna Acida
Tataki New Style di Tonno Rosso
Bolliti in Salsa Verde di Mazzancolla, Cicala di Mare e Scampi

Riso Carnaroli Invecchiato Acquerello ai tre Caviali

Zuppa di Spigola in Carta Fata
Zampolne e lenticchie della Tradizione

Pre Dolce di Piccola Pasticceria
Panettone Artigianale alle Creme

Mandarini, Uva Beneaugurante e Frutta Secca

PREZZO: 70 euro bevande escluse
Info: 0735.480648


© RIPRODUZIONE RISERVATA
CONDIVIDI